Das Pariser Unternehmen La Liste hat die besten 1000 Restaurants weltweit für 2025 bekannt gegeben und darunter befinden sich vier aus dem Saarland. La Liste, gegründet im Jahr 2015, revolutioniert das Restaurantranking mit einem innovativen Ansatz, der auf datengestützten Methoden basiert. Über 1100 verschiedene Quellen werden für das Ranking herangezogen, um die Top-Restaurants zu ermitteln.
Eines der herausragenden Restaurants aus dem Saarland, Victor’s Fine Dining in Perl-Nenning, erhielt eine beeindruckende Punktzahl von 99,5 von 100. Neben Victor’s Fine Dining wurden auch Gästehaus Klaus Erfort, Louis La Maison und Esplanade im Saarland für ihre kulinarischen Leistungen ausgezeichnet.
Die Auszeichnung verdeutlicht die gastronomische Vielfalt und Qualität im Saarland. La Liste bietet eine alternative Bewertungsmethode, die auf einer umfassenden Analyse verschiedener Quellen beruht und somit einen neuen Blick auf die Welt der Sterneküche ermöglicht.